GTA 5 的新版本是一个动作冒险，除了主要情节分支外，还具有大量其他活动，其中包括62个复杂性和长度的不同程度的任务。游戏玩家有一个巨大的开放世界，可以步行和任何车辆探索：汽车，摩托车，飞艇，直升机，飞机，越野车。第五次盗窃车的车牌（总共15个项目）将用户返回到熟悉的洛斯·桑托斯州（Los Santos），那里发生了“圣安德烈亚斯”（San Andreas）的事件。
在新版本的GTA 5中的游戏玩家将在他的领导下采取三个完全不同的角色：一个名叫富兰克林的黑人，一个富有的白人迈克尔，他生活在保护证人的计划下，而雷德尼克·特雷弗（Rednek Trevor）则是伤害他人的绝对疯狂的人。他们每个人都有自己的能力，可以在正确的位置适当使用以及泵送特性。这个三位一体是犯罪的该小组为了丰富银行的资金，珠宝商店的珠宝和其他肮脏的东西。游戏玩家直接参与其中，在游戏需要时在主角之间切换。主要角色不仅受到警察和公共服务的反对，而且还与其他土匪相反。
除了情节外，游戏还可以让各种副任务，与角色的随机会议，打高尔夫球，网球，do Yoga的能力，参加不同车辆的比赛以及许多其他选择，以在游戏玩法背后花费时间。此外，在线模式下，他们自己的抢劫和其他任务添加了联合通道。