动作酿酒师发生在俄罗斯的一个虚构地区，玩家开设了啤酒厂并煮啤酒，啤酒主要是通过酒吧出售的。有时，可以向外国组织以更高的价格出售泡沫。就像在任何控制模拟器中一样，游戏玩家从一个小的模拟器开始，并继续征服游戏世界，并在地图上收购了酒吧。
主屏幕大部分时间都必须查看 – 这是地图和所有城市的视图，但是当烹饪过程发生时还有另一个屏幕。醉酒的访客，检查员和审计师的突然探视者在试图在报告上交往的审计师的突然访问以及出售外部来源的可能性可能会干扰生产的发展。此外，Brewer拥有许多可以出售的不同类型的客户。考虑到他们对产品的要求，考虑到价格，要塞和苦味的负担得起的选择皮特卡（Pitka），玩家将不得不相应地计划他想要出售的东西。
在这里，您还必须在控制模拟器中的街机游戏中玩一点，以煮啤酒。关于酿造的迷你游戏将使您与拨号进行修补：您需要将箭头固定在绿色区域的仪表上。此外，游戏玩家还将有机会制作“公司”啤酒，使您可以跳过迷你游戏。